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餐厅：北京国际大厦餐厅
地址:建国门外大街19号国际大厦28层
电话：6500-3335,6500-2255转2828
在西方，早茶无疑被认为是最美味的东方佳肴。早茶源自广东。作为早茶的点心盛在小竹蒸笼里，小蒸笼外又是大蒸笼。服务小姐或先生推着小推车，象街上叫卖的小贩一样来回地走，你需要什么只需一招手，车子就来到身边。吃早茶的时候有茶水供应，但只是一种补充。
可是，这种习俗到了北方就销声匿迹了。北方人习惯早上来点大饼油条热豆浆。他们很难想象早上坐在饭店里吃上几个小时的早茶，那简直是浪费时间，也委屈肚子。一个膀大腰圆的北方佬要吃多少笼这样的小包子才能塞饱肚子呀！北方人认为南方人太不干脆，做事婆婆妈妈，粘粘糊糊。就连吃个饭也要弄个那么小的碗，太不过瘾了，而南方人则在肚里偷笑北方佬太不懂生活了。
带着这种争论我们乘着电梯上了国际大厦的28楼，那里有一家可以吃早茶的广东餐馆。餐馆虽在著名的巧克力大厦里，可是价格却也并不象这个地段的房租一样高得惊人。餐馆里有二十种食物可供选择，都是些普通的点心。多数点心的价格都标价在12元左右。要是你不急着赶路，可以手持一份报纸，坐在里边慢慢吃，慢慢饮，慢慢地消磨时光。
我们反正不着急，就要了一壶茶，边聊边吃起来。不一会儿，我们的桌上就堆了一堆小笼子。仔细说来，最好吃的应该是“蒸虾包”、“莲藕嵌肉加糯米”、“蒸烤肉包”和“深煎芋饺”。
蒸虾包的皮儿是半透明的，虾肉和新鲜的栗子把皮儿涨得满满的，几乎要开口溢出来，咬一口，鲜鲜的，嫩嫩的。
莲藕嵌肉加糯米则是让人欣喜的一道点心，蒸过的莲藕不象鲜莲藕一样有点儿麻，味道微甜而爽口，肉的油腻被莲藕吸收下去，吃起来也带着甜味儿了，再和糯米混在一起刚一吃下去，就感觉肚里有了份量。挑剔的北方人该喜欢这道厚重的菜。
蒸烤肉包似乎一触即破，让人爱得心疼，而深煎芋饺看起来象一个个小豪猪，皮儿上边有许多面做的倒刺。说起来，无论北方人怎么讨厌南方人的精于算计，也不得不佩服南方人的聪明，粗犷的北方汉子怎么也不会想到要把一顿饭弄得这么精细，几乎有点吹毛求疵了。要是我，就会囫囵个儿煮一锅芋头，剥了皮儿，抓在手里吃，哪有那种心思去细细剁了做包子馅儿。
国际大厦餐厅和别的广东餐馆不同，这里没有放点心的小推车，你如果要吃什么，服务小姐会帮你写下来，之后帮你端到桌上来。尽管这样看起来没有那种自选的方式上菜快，可是没有了“叫卖声”，环境也自然安静了许多，反而吃得更舒服了。
和旁边的比萨饼屋和日本餐馆相比，同样的地点，同样的环境，这家餐馆要经济实惠得多，可是在今天这个年代，好酒也怕巷子深，要是不在这里给大家推荐一下，恐怕你下次又要在国际大厦附近花冤枉钱了。
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